2012年11月10日土曜日

鍋つかみ2号とシフォンケーキ

新レンジ祭りもそろそろ、終盤?(^^;)疲れが見え始めた今日この頃ですが、調子にのって、鍋つかみもう片方を完成させました!!!

前回よりちょっとかわいく出来た感じなんだけど・・・

ちがいなんかわかんないっていわれた。まあ、そうかもね・・・

で、調子に乗ってシフォンケーキ焼いてみました!

今日も練習試合だとかいうお坊ちゃん、またも自主朝練と称して6:20に家を出て行きました。。。
日の出時間が6:30なんだから、せめて次回は7時ぐらいに出てと懇願してみましたが・・・思い込んだら一直線の彼には効き目があるんだかorz

ま、そんなお坊ちゃんの朝ごはんを兼ねるという理由で、夜中ごそごそと焼き始めました。
以前、料理好きのママ友に教えてもらいました↓

100均の紙型を使って、焼いたらすぐ、ビール瓶かペットにさして、逆さまに冷ますのがよいのですって!
ビール瓶はないから、実家父が持ち込んだ日本酒のビンと500mlのペットに、教えてもらったようにラップ巻きました。

で、翌朝の仕上がりぐあい↓

やっぱりちょっと泡だてが足りなかったみたい。。。

上の方はいい感じなんだけど、下の方生地が沈殿(ーー;)
味の方は及第点もらいました。

今までシフォンケーキは成功したためしがないので、すごい前進です♪

レンジのレシピ帳にあった量を作ったら、あまりに多くてびっくりしたんだけど、これなら半分の量を今回の量になるまで泡立てればちょうどいいのではないかと再チャレンジの気合十分!

卵6個となると、いくらバターを使わないからといってなかなかふんぎれる量じゃないんだけど、3個なら手軽にチャレンジ出来そう???

・・・あ、また砂糖買いにいかなきゃっっっ

2012年11月8日木曜日

ぱぱケーキ

寒くなるからと、秋口にかんてんぱぱでゼリーの素と一緒に買っておいた「ぱぱケーキ」を焼いてみました。

電子レンジで作ると↓こんな感じ


ドライブルーベリーを入れたから色はちょっとちがうかもだけど
オーブンで焼くと↓こんな感じ

色はともかく、やっぱりふくらみ度がちがいますねぇ~

前のレンジは余熱の時間がかな~り長かったのと、電気代が・・・とすごく気になってめったにオーブン機能は使わなかったんだけど、省エネ機能はこの10年で著しくの進んでるわけだし?よく考えたらオール電化済み(^^;)
以前のオーブンに比べたら、しゃれにならないストレスフリーかも♪

やっぱり電子レンジで仕上げるより、オーブンで焼いたり、それこそ蒸して蒸しパンにした方がおいしいですね。

あんまりおいしかったし、楽に焼けたものだから、料理嫌いのクセに、なんだかシフォンケーキに挑戦してみたくなったり、ホットケーキミックスで焼くバウンドケーキも作ろう!なんて思ってる今日この頃。。。
いつまで新レンジ祭り続くかな???って感じでしょうか(^^;)

2012年11月6日火曜日

パラボラアンテナ

某CSのキャンペーンでアンテナつけました!

さすがPRイベント、恥ずかしいくらい名前が入ってました(^^;)

この間、○マダ電気でヘルシオ買ったんですが、ちょうどCSとのキャンペーン中だったそうで、3万円以上のお買い上げで、CS/BSアンテナが、標準取り付け料込みでタダでもらえるそうです。

ええ、もちろん条件があって、1年間1チャンネルだけ有料の契約をしないといけないというよくあるやつです。
いつもなら、そんなもの却下だったんですが(ーー;)ちょうど、我が家で唯一TVをよくみるお嬢さんが一緒にいっていて、入って欲しそ~にしてたので・・・

我が家には録画機器すらないんですが(ビデオならあるけど、もう10年以上昔のだし、地デジ化終了した今では使えないよね?)、新たに3DS買ってやるよりは安いし(^^;)、お店の人の話だと、BSの衛星と同じ方角にあるCS衛星を受信するように設定してくれるそうで、CSの契約を切っても、他の民放BS受信出来るって話だから契約することにしました。

アンテナを買うと3~4万円?、某CS1チャンネル契約で大体月々千円弱ぐらいなのだそうだから、まあアンテナを安く分割で買ったつもりになりました。

受信設定してから16日間はお試し期間で、どのチャンネルも見放題!
なので、週末は、お嬢さんといろいろチャンネル回しまくってました。

その話をしたら、実家の父がすんごく食いついて・・・えっと時代劇チャンネルに☆
その流れで久し振りに私もいろいろ時代劇見まくっちゃった♪

鬼平とか、剣客商売とか。
あの辺りの時代劇、いいですねぇ~
雲霧仁左衛門とか無料の間に見れるといいのにとか思ったり☆
NHKのなつかし大河も一挙に放送したりするようです。

何かご紹介キャンペーンのダイレクトメール届いたら、速攻父に回して契約してもらって、おこぼれに預かろうかしら(^^;)
あ、無料公開の日、見れるんだった!

ケチケチしたことばっかり考えてますが、やっぱり新しい道具はうきうきするものですねぇ~

2012年11月5日月曜日

鍋つかみ

久々のハンドメイドがんばりました!!!
・・・ただの鍋つかみですけどね・・・

ダンボール箱にい~っぱい溜まってる、捨てればいいのに・・・のハギレをちまちまつないで、中に古いコタツ布団のに入ってた中綿というか、化繊のクッション剤?をはいで入れました。

ケチって中も外も、とりあえずそれらしくいい加減に手縫いでハギレをつないで、綿をはさんでミシンで縫って自家製キルティング作ったのはいいのだけど、分厚くなりすぎてカットした後は手でかがる羽目に・・・

それでもってかがった後
「雑すぎ~」
とかお嬢に突っ込まれたものだから、イジになってバイアステープを、これまた手でちまちまつけたら、ものごっつく時間がかかって、両手分つくるつもりだったのに、片手分しか出来ませんでした(ーー;)

裏返し~↑
実は中になった生地の方がかわいかったかも(^^;)

ご機嫌にヘルシオ使ってるんだけど、鉄板をはさむ道具がついてなくて、ミトン型でない鍋つかみ使ってたんだけどと、上やら下やら横やらについ手が当たって
『熱っっっ』
ってなりまくったのでつくったのであります。

さすがに分厚いだけあって、使い勝手はそこそこ満足♪
・・・でもやっぱりもう片方分も欲しい・・・

いかんせん、生地つなぐのに飽きちゃったので、もう片方がいつ出来るかは不明ですorz

2012年11月3日土曜日

初ウール

本当に寒くなりました。
・・・ちゃっかり風邪ひきました。
 
なので?今日は初ウールです。
裾よけもネルの出しました。
襦袢はお気に入りの、肌触りのよいポリです。
とても気に入ってるのですが・・・ヘビロテ過ぎて、おしりの縫い目が裂けそうですっっっ

もっと早くいしきあて?つけておくべきだったorz

帯はちょっと薄手の綿帯で、カイロかいろ♪とお太鼓に。
まだまだ冬本番はこれからですから、総ウールはもう少しとっておきます(^^;)

がんばって掃除と洗濯したら体はぽっかぽかです。
天気が怪しかったので、外に干すのどうしようかと思ったけど、木枯らし?かなり風がふいていたので思ってた以上に速攻乾きました♪

TVでアップかんなべのスキー場が人口雪降らせてるニュースやってました。
いよいよ本当に冬がやってきます。

今年はどんな冬になるかなぁ~
雪が降らないのもさびしいけど、あんまり降らないで欲しいなぁ~

2012年11月2日金曜日

ブルーベリーパン

新しいオーブンを買って、ものすんごくめずらしく料理に前向きなので、季節もいいし、パンを焼こう!と半年ぶり?にホームベーカリー出しました。

超おいしそうに焼けました~!

レーズンパンならぬ、ブルーベリーパンです♪

眼鏡を常用するようになって久しいお嬢さんに、
「毎日スプーン1杯づつ食べさせたって」
と、お義母さんがドライフルーツのブルーベリーを大量に送ってくださいました。

「自分も子どもの頃から目が悪くて、とてもイヤだったから、少しでも目に良いものを」
という心遣いがこもってます。

が、生でもかなり味が濃いものをドライフルーツにすると・・・

決しておいしくないわけじゃないんだけど、これを何もせず毎日食べるのはちょっときついっっっ
甘すぎるというか、すっぱすぎるというか・・・ヨーグルトに入れても結構きついものがありました。

なのでパンに入れてみたんですが、
『これなら毎日食べられる(*^^*)』
と、お嬢さんご機嫌でした。

久し振りのホームベーカリーでしたし、一瞬でなくなってしまいましたのでまた焼かなくては
(ーー;)

あんまり毎日同じパンもすぐあきるから、せっせと何かに混ぜてつくることにしませう。
とりあえず次は・・・バウンドケーキかな??

2012年11月1日木曜日

浄水器と炭酸水メーカー

毎日ご機嫌にヘルシオのレシピブックと格闘しているkepoです♪

同じフライをあたためても、野菜を蒸してもおいしいです!
が・・・いかんせん時間がかかる(ーー;)

まだ段取りがよくつかめてないから余計かもです。
レンジ機能以外を使うと、20~30分近くレンジはふさがるので、晩御飯の支度に使うときは、一品をヘルシオで、残りはいつものというのがいいかな?

お弁当のおかずにするには、レシピにあったみたいに、お弁当セットで複数品をいっぺんに仕込まないといけない感じですね。
・・・これがちょっと修行を要するかも(^^;)

でもね、サツマイモやナスをウォーターオーブンで焼いて、本当びっくりしました。
野菜本来の甘みがものすごく感じられるんです。
はやく畑のサツマイモ全部掘って焼き芋しなければ!と思ってたり(^^;)

で、本当ならオーブンと一緒に買おうと思ってた炭酸水メーカーと浄水器をネットで注文しました!

浄水器はamazonで、三菱レイヨン・クリンスイ アルカリイオン整水器 ゼロニ クリンスイ アルカリ AL001-GRに決めました。
電気屋さんではほぼパナソニックの商品しか置いてなかったんだけど、なんとなく私はパナソニック商品とは相性よくない気がしてて。。。
でね、決めたポイントはね、パナソニックのOEM商品らしいってネットでみたこと(^^;)

好きだからね、そうゆうの。
製造メーカーが別の名前で安くで売ってるってやつ?
ホームベーカリーもMK愛用だし(^^;)

届いて早速激写!


さすがに10年違うとサイズもずいぶんコンパクト!
電源スイッチがないから???って思ったら、使わないと自動で電源切れるようになってるんでした。

使用後は必ず電極自動洗浄が入るようです。
はやり値段の差は歴然なんでしょうが、ちょっとアルカリイオン水の生成モードに入るのに時間がかかるらしいのと、水量が若干弱い感じ。

アルカリ水にはなってなくとも、浄水フィルターは必ず通ってるんだし、なんといってもお値段1/10はいいですよ!

で、楽天で買った炭酸水メーカー
 
家電以外の、珍しい、お便利グッズが以外に充実している某100○ボルト、広告みて、これをGetしつつ他の家電もと思ってたんだけど、旦那ちゃんの鶴の一声で豊岡の電気屋さんへ行ったからね、ネットで買ったんでした。

これ買った理由はね、お坊ちゃんの炭酸水消費量に溜まりかねたんでした。
一日1本の勢いで500の炭酸水ペット空けるんですよ!たまったもんじゃない。

ネット検索した感じでは結構賛否両論あったようなんだけど、ためしに早速1.3Lボトルで作ってみて不満はありませんでした。
炭酸が薄いって思った人って、もしかしてガス注入した後よく振ってなかったんじゃ???とか思ってみたり。

ところが・・・買ったとたん、お坊ちゃん、炭酸水消費をしなくなったという、これまた
まったく(ーー)=3
とため息つきたくなるようなよくある話。

まあ、いいんです。
私が梅酒を割って飲もうと買ってたのに、イザ飲もうとすると炭酸水がない(;_;)ってことにならなきゃいんだし、作ってから日にちがたったものは洗顔に使えばいいんだしね。
美肌に効果あるんですってよ?

オーブンも、整水器(アルカリイオン作るのって整水器っていうんですね)も炭酸水メーカも全部、カード払いですからね、あとはお金のやりくりだけだ(ーー;)
11月って、年払いの保険料支払いがなぜか3つも重なってるので、気を抜くと口座が空に・・・

何はともあれ、新しい道具はうれしいものです♪
あとは、支払いで軽くなった懐の為に、がんばって働くぞ!お~!!!