新しいオーブンを買って、ものすんごくめずらしく料理に前向きなので、季節もいいし、パンを焼こう!と半年ぶり?にホームベーカリー出しました。
超おいしそうに焼けました~!
レーズンパンならぬ、ブルーベリーパンです♪
眼鏡を常用するようになって久しいお嬢さんに、
「毎日スプーン1杯づつ食べさせたって」
と、お義母さんがドライフルーツのブルーベリーを大量に送ってくださいました。
「自分も子どもの頃から目が悪くて、とてもイヤだったから、少しでも目に良いものを」
という心遣いがこもってます。
が、生でもかなり味が濃いものをドライフルーツにすると・・・
決しておいしくないわけじゃないんだけど、これを何もせず毎日食べるのはちょっときついっっっ
甘すぎるというか、すっぱすぎるというか・・・ヨーグルトに入れても結構きついものがありました。
なのでパンに入れてみたんですが、
『これなら毎日食べられる(*^^*)』
と、お嬢さんご機嫌でした。
久し振りのホームベーカリーでしたし、一瞬でなくなってしまいましたのでまた焼かなくては
(ーー;)
あんまり毎日同じパンもすぐあきるから、せっせと何かに混ぜてつくることにしませう。
とりあえず次は・・・バウンドケーキかな??
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